Chariot de service plaque induction IK35 TS

(Code: REIN07)

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370,00 EUR
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Chariot de service plaque induction IK35 TS

Point de cuisson mobile composé
d’un chariot de transport et d’une
plaque de cuisson induction à deux
zones de chauffe indépendantes


Le L’IKTS 35 de Bartscher présente un concept pour
les buffets très pratique.Ce point de cuisson mobile
est optimal pour le maintient au chaud et la préparation
des plats au cadre d’une présentation devant la clientèle.
La plaque induction extractive est également utilisable
en tant que réchaud posé sur une table.

L’induction permet de réduire le temps de cuisson
et d’économiser de l’énergie. Chaque plaque offre
6 niveaux de puissance et 10 niveaux de réglage de
la température de cuisson. La plaque de cuisson
induction extractive est facile à nettoyer puisque les
débordements éventuels n’y carbonisent pas.

 
Plaque à induction extractive
• Plaque de cuisson avec surface en verre destinée à
  une préparation de plats en intérieure
• L’appareil détecte automatiquement si un récipient
  adéquat à l’induction est posé sur la plaque de cuisson
• Plaque également utilisable séparément en tant que
  réchaud à induction posé sur une table
• Deux zones de chauffe indépendantes à
  enclenchement séparé
• Affichage numérique, minuterie et programmation
  de la durée jusqu’à 180 min
• Réglage de la puissance sur 6 niveaux :
  (500-2000 W / 500-1500 W)
• Réglage de la température sur 10 niveaux:
  60 °C - 240° C, avec intervalles de 20 °C
• Sécurité électronique contre la surchauffe

 
Chariot de transport
• Chariot en acier chrome-nickel avec deux plateaux
  dont 1 plateau destiné aux rangements
• Dimensions du chariot : L 920 x P 600 x H 940 mm
• Dimensions des plateaux : L 830 x P 510 mm
• Charge utile, hauteur utile : 50 Kg, 535 mm
• 4 roues et 4 tampons de roue, dont 2 roues avec freine
Articles complémentaires
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