Cuisinière gaz professionnelle à 4 feux avec four convection

(Code: CUIG04)

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2.022,00 EUR
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Cuisinière gaz professionnelle à 4 feux avec four convectionLa plaque de cuisson gaz sur four électrique offre
deux grands brûleurs de 2 x 6kW et deux brûleurs
de 2 x 3.5kW. Tous les brûleurs sont sécurisés
par thermocouples. Les grilles en fonte massive
assurent parfaitement la stabilité des casseroles
et poêles posés.

Le four électrique de la cuisinière gaz permet de
chauffer par le niveau haut, par le niveau bas ou
par les deux niveaux ensembles. Un dispositif
d’évacuation de la vapeur est monté dans
l’appareil. L’enceinte de du four électrique offre
3 niveaux de hauteur des rails.

• Cuisinière gaz pro en inox
• Réglé pour le gaz H, buses pour le gaz GPL
• Plaque de cuisson gaz à 4 feux vifs avec
- veilleuse, allumage manuel, thermocouple
• 4 brûleurs : 2 x 3.5 kW plus 2 x 6.0 kW
• Grilles en fonte massive
• Four électrique GN 2/1, évacuation de la vapeur
• D’activation chaleur haut et/ou chaleur bas
• Plage de température : 100 á 300 °C
• Fourni avec grille
• Pieds à vérins réglables
• Poignée du four en inox

Raccordement : 400V 50-60Hz 2NAC 6.6kW
Alimentation : gaz H, 19 kW
Dimensions de l’appareil (mm) : 800(L) x 700(P) x 910-955 (H)
Dimensions du four (mm) : 650(L) x 580(P) x 260 (H)
Poids : 108.4 kg