Cuisinière gaz professionnelle à feux vifs avec four a gaz

(Code: CUIG03)

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3.206,00 EUR
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Cuisinière gaz professionnelle à feux vifs avec four a gazCette cuisinière gaz professionnelle est destinée
à rendre service dans la grande cuisine. La
cuisinière est composée d’une plaque de cuisson
gaz à 6 feux vifs et d’un four gaz muni d’un grand
brûleur principal. Les 6 feux vifs fournissent une
puissance totale de 27kW permettant de cuisiner
efficacement avec plusieurs casseroles et poêles.

Le four gaz permet de cuisiner d’aliments placés
sur les grilles fournies avec l’appareil. Il supporte
une plage de température de 140°C à 280°C. Un
brûleur principal de 5 kW avec thermocouple est
monté dans le four à gaz. Une manette permet
d’activer l’allumeur piézoélectrique et d’allumer
le brûleur.

• Cuisinière gaz pro en inox
• Réglé pour le GPL, buses pour le gaz naturel H
• Plaque cuisson gaz, 6 feux vifs avec veilleuse
- (3 x 3.5 kW, 3 x 5.5 kW)
• Four à gaz avec brûleur principal de 5 kW
• Allumage piézoélectrique, thermocouple
• Plage de température : 140 á 280 °C
• Fourni avec grille et plaque

Alimentation : gaz GPL, 32 kW
Dimensions de l’appareil (mm) : 1100(L) x 650(P) x 870 (H)
Dimensions du four (mm) : 570(L) x 530(P) x 295 (H)
Poids : 100 kg