Four à pizza professionnel ET205

3 259,00 €
TTC
Ce four à pizza professionnel destiné aux
cuisines à haute rendement est équipé de
deux larges avec deux larges chambres de
cuisson avec fond en pierre résistant à la
température. La chaleur supérieure et
inférieure dans l’enceinte de cuisson est
réglable selon les besoins spécifiques
Quantité
Rupture de stock

  • Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance") Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
  • Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance") Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
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Four à pizza électrique pro haute
capacité, deux enceintes de cuisson
Four à pizza professionnel haute capacité avec
réglage individuelle de la chaleur supérieure et
inférieure dans l’enceinte de cuisson Ce four à pizza
électrique avec deux larges chambres de cuisson
est idéal pour une utilisation professionnelle dans
les cuisines à haute rendement. Les deux enceintes
de cuisson se prêtent pour cuire simultanément
2 x 9 pizzas Ø 33 cm. Les résistances voûte et sole
à enclenchement séparé permettent de régler la
chaleur supérieure et inférieure selon les besoins
spécifiques. Une réduction de la chaleur supérieure
en rapport de la chaleur inférieure permet de mieux
conserver le fondant de la garniture.
 
Données techniques du four à pizza électrique ET205
    Four à pizza habillé en tôle d'acier zinguée, laquée
    Porte du four en acier inoxydable 18/10
    Deux larges chambres de cuisson éclairées avec fond
     en pierre résistante à la température
    Les deux enceintes de cuisson permettent de
     préparer 2 x 9 pizzas Ø 33 cm simultanément
    Dimensions de l’enceinte : L 1050 x P 1050 x H 150 mm
    Résistances sole et voûte à enclenchement séparé
    Réglage de la température : jusqu'à 450 °C
    Puissance du four à pizza pro : 24,0 kW / 3 NAC 400 V
    Dimensions et poids : W 1310 x D 1270 x H 760 mm, 243 kg
Bartscher
FAPP02

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