Fourneau induction massif pro à 2 plaques induction 900Master

(Code: FINP03)
7.285,00 EUR
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Fourneau induction massif pro à 2 plaques induction 900MasterDe qualité supérieure et de construction massive, le fourneau à deux plaques
de cuisson induction convient parfaitement aux cuisines professionnelles à grande
capacité de production.

L’énorme puissance de chauffe totale de 10 kW est partagée par les deux zones
de cuisson induction à réglage séparé. Le dosage subtil de la chaleur magnétique
permet de cuisiner des plats précisément à point.

La surface de cuisson de la plaque induction réalisée en vitrocéramique Schott offre
une résistance élevée à la chaleur comme une dilatation thermique quasi inexistante.

L’échauffement de la surface de cuisson provient principalement du fond du récipient
induction où la chaleur est générée par un champ électromagnétique. Le rendement
énergétique très élevé du fourneau induction est un autre atout considérable pour
obtenir une rentabilité rapide sur l’investissement.

• Fourneau induction professionnel 2 foyers
• Cuisson induction ultra rapide et précise
• Haut rendement, faible chaleur ambiante
• 2 plaques induction à 5 KW, 10 KW totale
• Zones chauffantes réglables séparément
• Surface de cuisson en vitrocéramique Schott
• Bobines d'induction Ø 270 mm
• Hauteur réglable de 900 à 950 mm

Modèle : fourneau induction professionnel 900 Master
Raccordement : 400V 10kW 50/60Hz 3NAC
Matériel : CNS 18/10
Dimensions fourneau (mm) : 400(L) x 900(P) x 900(H)
Dimensions vitrocéramique (mm) : 320(L) x 650(P)
Convient à un usage professionnel continu
Poids : 53.8 kg