Salamandre électrique infrarouge Hi-Light-Lift

(Code: SAEI03)
1.797,00 EUR
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Salamandre électrique infrarouge Hi-Light-LiftLa cuisson par rayonnement infrarouge convient
aux professionnels de la restauration pour brunir,
caraméliser, gratiner ou maintenir à chaud les
sandwiches, toasts ou pizzas.

La salamandre électrique Hi-Light-Lift à deux
résistances offre une cuisson par rayonnement
ultra rapide et économique. La déperdition de
chaleur est minimale. L’intensité de la chaleur
peut être variée en changeant le positionnement
de la tête mobile.

La salamandre électrique infrarouge Hi-Light
dispose d’une surface de grillade confortable
de 400 x 304mm. L’interface d’utilisateur permet
de régler facilement tous les paramètres de
cuisson. L’appareil peut mémoriser le dernier
réglage du temps pour être réutilisé.

La fonction à intermittence des résistances
latérales est destinée au maintien à température
des préparations après la phase de cuisson.
La salamandre Hi-Light peut être installée sur
une table ou sur un mur. L’appareil est livré
avec une console de fixation murale.

• Salamandre infrarouge à deux résistances
• Tête mobile
• Monté très rapide en température (env. 5 sec.)
• Maintien en température
• Ultra économique (jusqu’à 65 % d’économies)
• Déperdition de la chaleur minimale
• Fonction mémoire du minuteur
• Choix entre pleine et 1/3 puissance
• Construction acier inox
• Consoles pour fixation murale en dotation

Modèle : Salamandre Hi-Light 2 résistances
Raccordement : 230V 3kW 50Hz 1 NAC
Grille : 400(L) x 304(P)
Dimensions (mm) : 515(H) x 400(L) x 570(P)
Poids : 41 kg