Salamandre multifonction infrarouge Hi-Light-Lift Premium

(Code: SAEI00)
2.725,00 EUR
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Salamandre multifonction infrarouge Hi-Light-Lift PremiumLa salamandre multifonction Hi-Light-Lift
à rayonnement infrarouge permet aux professionnels
d’offrir à leur clientèle un large assortiment de plats,
snacks ou pizzas délicieusement préparés.

Conçue pour la cuisson, le grillage et le réchauffement
des produits alimentaires à haute température, la
salamandre électrique infrarouge permet de préparer
efficacement les toasts, snacks et croquemonsieurs
délicatement gratinés.

L’appareil possède d’un système chauffant àradiation
infrarouge ultra performante et très économique. La
déperdition thermique de l’appareil est minimale.

La salamandre multifonction Hi-Light-Lift Premium
possède 3 éléments chauffants à infrarouge.
L’intensité de la chaleur au niveau des aliments
peut être variée en réglant la hauteur du module
chauffante. Plus la distance est grande, moindre
est l’intensité de la chaleur.

Il est également possible de réduire la surface de
cuisson pour l’adapter mieux aux besoins du moment.
L’interface d’utilisateur Hi-TOUCH donne accès à trois
programmes de cuisson réglables et aux d’autres
fonctions de cuisson tels que le maintien au chaud
et la mise en marche automatique.

• Salamandre infrarouge à trois éléments chauffants
• Panneau de commande HI-TOUCH
• Intensité de chaleur variable par tête mobile
• Adaptation de la surface de cuisson : entière ou réduite
• Monté très rapide en température (env. 5 sec.)
• Salamandre multifonction économique et efficace
• 3 programmes réglables
• Fonction de maintien en température
• Fonction de mise en marche automatique
• Fonction mémoire du minuteur
• Arrêt automatique avec signal acoustique
• Minuterie manuelle
• Déperdition thermique minimale
• Economies d’énergie considérables (jusqu’à 65%)
• Choix entre pleine et 1/3 puissance
• Construction acier inox
• Consoles pour fixation murale en dotation

Modèle : Salamandre Hi-Light-Lift Premium 3 zones
Raccordement : 400V 4.5kW 50Hz 3 NAC
Grille : 572(L) x 358(P)
Dimensions (mm) : 515(H) x 585(L) x 600(P)
Poids : 61.4 kg