
Ce grill multifonction est destiné à la cuisson, la grillade et la préparation des produits surgelés sur les deux cotés de la plaque vitrocéramique. La plaque permet d’accélérer la cuisson grâce à une transmission partielle de la chaleur par rayonnement infrarouge et une température effective de 400°C. La surface de cuisson résiste aux chocs thermiques. |
Puissant grill multifonction pour griller, cuisiner et décongeler sur les deux cotés de la surface C’est grill vitrocéramique multifonction est doté d’une plaque de cuisson vitrocéramique aux rayons infrarouges avec deux zones de cuisson lisses. La température de cuisson de chaque coté de la surface est ajustable individuellement par mollettes de réglage. La cuisson est fortement accélérée grâce à une transmission partielle de la chaleur par rayonnement infrarouge qui atteint directement le cœur des aliments. La plaque vitro- céramique est résistant aux chocs thermiques et peut atteindre une température effective de 400°C. Elle également appropriée à la décongélation des produits préalable au modes de préparation suivantes, comme par exemple, la grillade ou la cuisson des produits. Plaque vitrocéramique aux performances intéressantes pour la grillade, la cuisson et la préparation des produits surgelés La surface lisse du grill réduit efficacement la transmission des saveurs entre différents produits à griller. La plaque vitrocéramique du grill est peu inerte et présent un faible coefficient de dilatation. Elle est également conçue pour résister aux chocs thermiques. Cette résistance aux changements rapide de la température permet d’assurer le maintien de la température de cuisson, même lors la préparation des produits surgelés. La surface de cuisson lisse en matière non poreuse est facile à nettoyer avec un grattoir. Grill plaque vitrocéramique SpidoCook double plaque • Température effective de 400°C • Plaque de cuisson vitrocéramique aux rayons infrarouges • Modes de cuisson : grillade, cuisson, décongélation • Deux surfaces de cuisson lisses réglables séparément • Dimensions : surface de cuisson 2 x 280 x 440 mm appareil L 690 x P 610 x H 127 mm • Avec bac de récupération des graisses • Puissance électrique : 3NAC 400V – 5.0 kW • Matériel inox, poids: 15 kg |