
Conçu pour une utilisation pro dans les restaurants, bistros et cafés, le four électrique à convection avec humidification assure une cuisson uniforme sans dessèchement • Four chaleur tournante pro • Humidification d’air chaud • Ventilation par deux turbines |
Offrant une cuisson performante et fiable, le four électrique convection à 4 niveaux convient à une utilisation dans les cafés, restaurants et épiceries. L’appareil est équipé de deux turbines et possède un humidificateur. Les turbines optimisent la diffusion de la chaleur dans l’enceinte tandis que l’humidificateur évite tout dessèchement des produits délicats et des pâtisseries. La chambre de cuisson offre une capacité de 4 x GN 2/3. Un tour de main suffit pour régler la température et la durée de cuisson via le panneau de commande électromécanique. De construction solide en acier inox, le four électrique convection est facile à entretenir et à nettoyer. La porte battante à double vitrage offre une bonne isolation thermique. • Four chaleur tournante avec humidificateur • Enceinte de cuisson 4 niveaux à GN 2/3 • Ventilation par deux turbines • Porte battante double vitrage • Construction en acier inox • Panneau électromécanique convivial • Fonctionnement simple, minuteur • Température de cuisson : 50°C - 300°C Modèle : four chaleur tournante 4 GN 2/3 Raccordement : 230V 3500W 16A Plage de température : 50°C - 300°C Installation par un professionnel est obligée Dimensions (mm) : 560(H) x 658(L) x 685(P) Poids : 50 kg |