Four électrique pâtissier avec humidificateur
1 511,00 €
TTC
| Four électrique convection avec deux ventilateurs et humidificateur, offrant une cuisson uniforme des pains, tartes et d’une grande variété de plats • Four pâtissier électrique ventilé • Fonction d’humidification • Porte isolante à double vitrage |
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Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
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Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
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Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
| Le four électrique à chaleur tournante offre aux pâtissiers et restaurateurs une cuisson uniforme des pains, tartes et d’une grande variété de plats. Deux turbines de ventilation assurent une circulation optimale de la chaleur sur tous les 4 niveaux de l’enceinte. La fonction d’humidification d’air chaude est particulièrement appréciée par les pâtissiers. La grande enceinte de cuisson à 4 niveaux accueille des grills et plaques de cuisson au format 600 x 400 mm. Le kit échelle de transformation permet d’installer le format 4 x 1/1 GN dans l’enceinte. Le four pâtissier électrique est équipé d’un porte double vitrage qui maintient la chaleur efficacement dans la chambre de cuisson. Le produit ne dispose pas d’un système d’évacuation des eaux de condensats. • Four pâtissier électrique avec humidificateur • Alimentation : 400V • Enceinte : 4 x 600 x 400 mm ou 4 x GN 1/1 • Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation • Kit échelle de transformation est vendu séparément • Ventilation par deux turbines • Porte double vitrage • Matériel : acier inox • Panneau électromécanique convivial • Fonctionnement simple, minuteur Modèle : four pâtissier électrique à 4 niveaux Raccordement : 400V 6300W 32A Température maximale : 300°C Installation par un professionnel est obligée Dimensions (mm) : 560(H) x 825(L) x 685(P) Poids : 59 kg |
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